{"id":5112,"date":"2023-12-08T15:27:17","date_gmt":"2023-12-08T18:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/?post_type=product&#038;p=5112"},"modified":"2025-06-06T00:15:04","modified_gmt":"2025-06-06T04:15:04","slug":"undurraga-th-leyda-syrah","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/producto\/undurraga-th-leyda-syrah\/","title":{"rendered":"Undurraga TH Leyda Syrah"},"content":{"rendered":"<p>La l\u00ednea T.H. busca mostrar lo mejor de los valles vitivin\u00edcolas de Chile, a trav\u00e9s de vinos \u00fanicos donde cada cepa, ser\u00e1 un fiel reflejo de su origen. A 14 kil\u00f3metros del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico se cultivan las uvas de este vino en el Valle de Leyda. Gracias a las brisas provenientes del oc\u00e9ano, la niebla costera que en ocasiones se mantiene hasta el mediod\u00eda y una temperatura que raramente supera los 25\u00baC, las uvas con las que se produce este vino, permiten una maduraci\u00f3n lenta y el desarrollo de sabores intensos y frescos, junto con un bajo contenido de alcohol potencial.<\/p>\n<p>Nota de cata: En nariz se siente especiado y con un muy expresivo car\u00e1cter de clima fr\u00edo. Tiene aromas a hierbas silvestres, pimienta blanca y negra y sutiles toques a alquitr\u00e1n que combinan con aromas profundos de frambuesa fresca y bayas silvestres. En el paladar es fresco y mineral, con una tensa estructura t\u00e1nica y acidez vibrante que otorga frescura e identidad a este vino.<\/p>\n<p>Maridaje: Langosta, jaiba y otros crust\u00e1ceos, paellas, carpaccio de lomo, lech\u00f3n, jam\u00f3n ib\u00e9rico, ostiones a la parmesana, legumbres, pastas, lasa\u00f1as, risottos. Su car\u00e1cter de vino especiado le da mucha facilidad para combinar perfectamente con la comida hind\u00fa y guisos con toques a curry<\/p>\n<p>En\u00f3logo: Rafael Urrejola<\/p>\n<p>Formato 750cc. El a\u00f1o de la etiqueta es referencial y podr\u00eda variar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La l\u00ednea T.H. busca mostrar lo mejor de los valles vitivin\u00edcolas de Chile, a trav\u00e9s de vinos \u00fanicos donde cada cepa, ser\u00e1 un fiel reflejo de su origen. A 14 kil\u00f3metros del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico se cultivan las uvas de este vino en el Valle de Leyda. Gracias a las brisas provenientes del oc\u00e9ano, la niebla &#8230; <a title=\"Undurraga TH Leyda Syrah\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/producto\/undurraga-th-leyda-syrah\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Undurraga TH Leyda Syrah\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5113,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32],"product_tag":[],"class_list":["post-5112","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vinos","pa_vina-undurraga","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5114,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5112\/revisions\/5114"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5112"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5112"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koonetwork.com\/test\/vlr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}