La Piu Belle Champagne viene a sumarse a la li\u0301nea La Piu Belle de VI\u00d1A VIK.<\/p>\n
En este caso se trata de un Champagne con denominaci\u00f3n de origen en Ay, Francia en la regi\u00f3n de Champagne. VIK es la primera vi\u00f1a chilena que lanza un Champagne real. Elaborado en base a 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir es vinificado mediante el tradicional me\u0301todo champenoise, procedimiento caracterizado por la doble fermentacio\u0301n del vino, primero en la cuba y despue\u0301s en la botella.<\/p>\n
\u00bfEl resultado? Un refinado Cuvee seco cosecha 2009, cuyas uvas alcanzan madurez perfecta gracias a sus 12 an\u0303os envejecidos en chalk cellars.
\nLa calidad sobresaliente que se logro\u0301 con este champagne se explica ya que 2009 fue un an\u0303o particularmente ca\u0301lido en la regio\u0301n francesa, lo que dio origen a uvas con altos niveles de concentraci\u00f3n en aromas y vinos de persistente frescor. De un brillante color oro, se siente muy vivo en boca, posee finas burbujas y un bouquet complejo y elegante compuesto por ci\u0301tricos, membrillo, mirabelle, ciruela y avellanas. Es un Champagne con gran personalidad e identidad, que muestra con fuerza la mineralidad caracteri\u0301stica de su terroir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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