Este elegante vino es un claro reflejo del terroir del Valle del Maipo. Finis Terrae es un homenaje a la generosidad de los suelos del fin del mundo, que est\u00e1 expresado a trav\u00e9s de la mejor selecci\u00f3n de Chardonnay, Riesling y Viognier de Cousi\u00f1o Macul. Es una mezcla creada por cientos de combinaciones que encontr\u00f3 el balance ideal de fruta, acidez y encina francesa.<\/p>\n
Nota de cata: De color amarillo p\u00e1lido con ribete plateado brillante, este blend presenta una alta intensidad arom\u00e1tica que recuerda a frutas de hueso como melocot\u00f3n y durazno, frutas tropicales como pi\u00f1a, notas de miel, y flores como jazm\u00edn y flor de naranjo. En boca es un vino de entrada suave, acidez equilibrada y final largo, donde refuerza la fruta de hueso madura con notas minerales.<\/p>\n
Es perfecto para acompa\u00f1ar preparaciones marinas como machas a la parmesana u ostiones. Tambi\u00e9n es ideal para acompa\u00f1ar pastas rellenas, como puede ser una opci\u00f3n con espinaca, ricota y nuez. Como opci\u00f3n vegetariana, sugerimos un risotto con queso brie y damasco.<\/p>\n
Despu\u00e9s de una exhaustiva selecci\u00f3n de los mejores cuarteles de Chardonnay, Riesling y Viognier, las uvas fueron cosechadas a mano y el racimo completo fue prensado para obtener un mosto lo m\u00e1s limpio posible y conservar los aromas frescos de cada variedad. La fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica se realiz\u00f3 lentamente en peque\u00f1as barricas de roble franc\u00e9s nuevas, para luego dejarlo madurar en ellas por alrededor de 6 a 8 meses. Antes de la embotellaci\u00f3n el vino fue clarificado y filtrado.<\/p>\n
Formato 750cc<\/p>\n
El a\u00f1o en la etiqueta es referencial y podr\u00eda variar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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